Ingefärstorsk i ugn
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Överraskande god! Chreme fraische kan bytas ut mot kokosmjölk om man vill ha lite mer asiatisk smak.
Ingredienser
Instruktioner
- lägg torsken i ugnsform och salta lite.
- hacka grönsakerna och lägg ovanpå torsken. blanda creme fraishe med ingefära, citron, chili, buljong och kryddor. Häll över torsk och grönsaker. Tillaga i ugn i 30 min, 225 grader.
- Rosta pumpakärnorna i panna och strö över den färdiga fisken.
- Servera i djup tallrik med ris, linser eller som det är Om man vill ha mer thaismak så kan chreme fraishe bytas ut mot samma mängd kokosmjölk och citronen mot lime
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
sassanbrassan
