Italiensk sallad
- Serverar: 4 portioner
Som fyllning på mackor eller i smörgåstårtor, på sallads- eller julbordet
Ingredienser
Instruktioner
- Koka morötterna mjuka oskalade och hela. Koka pastan och kyl den under rinnande vatten. Tillred dressingen med att röra vispad vegetabilisk fettblandning eller grädde samt kryddor i majonnäsen. Skrapa bort morötternas skal. Skala äpplet. Strimla skinkan, äpplet, morötterna och den inlagda gurkan. Tillsätt strimlorna och ärterna i dressingen. Rör blandningen jämn. Täck skålen med färskfolie och ställ den i kylskåpet.
- Bra täckt håller salladen flera dygn i kylskåp.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
carinaahl
