Kalifornisk salsalax (recept från viktväktarna)
- Serverar: 4 portioner
Jättegott! 7 "poäng" /portion
Ingredienser
Instruktioner
- Skär laxen i 2-3 cm tärningar. Sjud dem i lättsaltat vatten ca 5 minuter.
- Koka pastan.
- Skär tomaterna i halvor, skala och hacka rödlök och vitlök. Skär gurkan i små tärningar. Kärna ur, skölj och finhacka chilifrukten.
- Låt pastan rinna av väl och lägg tillbaka den i kastrullen. Tillsätt ingredienserna till salsan och blanda väl.
- Ta upp laxen ur kokspadet och vänd ner den i pastan. Mal över svartpeppar och garnera gärna med extra mynta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Kajac
