Kolakladdkaka
Ett recept som egentligen inte skiljer sig så mycket från andra kladdkakor men jag kör stenhårt på detta och får man bara till kladdigheten är man med i matchen. "Kolaktigheten" i överdraget kan man variera efter eget tycke, koka länge - knäckstuk, koka lite kortare - vääääldigt lös/mjuk kola, efter eget tycke som sagt.
Ingredienser
Instruktioner
- Först gör du kakan på följande vis: Smält smöret. Vispa ihop ägg, socker och vanilj i en bunke. Sikta i mjöl, kakao och bakpulver. Blanda i smöret. Häll blandningen i en smord form med löstagbara kanter. Ugnen på 175° och låt den vara där ca 20 minuter.
- Därefter blandar du ihop kolasmeten så här: Blanda grädde, socker, sirap och choklad. Sjud/koka ihop till tjock jämn smet medan kakan är i ugnen. Ta bort från plattan och rör i smöret. Häll över allt på chokladbotten, låt kallna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
claesobaso
