Korv Garlicanoff - Allt i ett
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 30 minuter
En vitlöksdoftande variant av Korv Stroganoff. Men avgjort fylligare och smakrikare, med ”allt i ett”
Ingredienser
Instruktioner
Skär korven i stavar och finhacka den gula löken.
Sila av spadet från champinjonerna och spara spadet.
Bryn smöret i en ca 3-4 l gryta, och tillsätt korv, lök och champinjoner, och låt fräsa några minuter.
Pressa i vitlöken och tillsätt tomatpuré, rör om.
Tillsätt grädde och krossade tomater och koka upp i ett par minuter.
Blanda champinjonspadet och vatten så det blir 5 dl, och häll i grytan och koka upp.
Bryt spagettin i mindre bitar och rör ner i den kokande grytan.
Låt koka i 10-15 minuter och rör om då och då.
Smaka av med salt och vitlökpeppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Anderstam
