Kryddgrön ansjovisomelett
- Serverar: 4 portioner
Lättlagad lunch...kvällsrätt...påskbuffén...på julbordet...
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka löken. Fräs den i smöret i en stekpanna. Tillsätt tomaterna i bitar och låt dem fräsa med en liten stund.
- Vispa ägg, vatten, grädde, kryddor och senap. Häll smeten i stekpannan och peta med en gaffel så att lös smet kan rinna ner.
- Rör ner kryddgrönt mot slutet. När omeletten är krämig är den färdig.
- Lägg avrunna ansjovisfiléer över och servera direkt ut stekpannan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
