Läcker morotssoppa med räkor
Allévo recept Innehåll per portion Energi 265 kcal = 1107 KJ Kolhydrater 22,2g Fett 6,7g Proteiner 28,4g Fiber 5,7g
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skär morötter och lök i mindre bitar. Lägg i en kastrull tillsammans med de skalade vitlöksklyftorna. Tillsätt vatten och buljong.
- Låt sjuda under lock tills morötterna mjuknar, ca 20 min. Mixa med mixerstav direkt i kastrullen. Tillsätt försiktigt kajenpeppar till önskad hetta. Smaka av med salt och peppar.
- Tillsätt grädden och låt soppan sjuda i någon minut. Servera soppan toppad med räkor och färsk koriander.
- Servera med grovt bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
