Lime och myntarutor
- Serverar: 24 portioner
Detta recept har jag fått ur någon tidning. Det behövs inte mycket pepparmynta i smeten för att ge smak åt kakorna. Här kombinerar jag myntan med lime som ger en frisk smak.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader. Rör smör, mynta och socker poröst. Rör i äggen, ett i taget. Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner det i smeten. Smaksätt med limeskal och saft. Lägg ett bakplåtspapper i en liten långpanna, 20 x 30 cm, häll i smeten.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 minuter. Låt kakan svalna och skär den i rutor. Blanda kesella och florsocker. Bred smeten på kakorna. Garnera med myntabland
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
celice
