Lingonrutor
(1 kommentar)Ljuvliga
Ingredienser
Instruktioner
- Rör smör och socker smidigt i matberedaren. Blanda i ägg och sirap.
- Blanda mjöl, bakpulver, russin och kryddor i en skål. Rör ner detta i smeten växelvis med gräddfilen.
- Bred ut smeten i en bakpappersklädd långpanna. Grädda mitt i ugnen 10-15 minuter i 200-225 grader.
- Stjälp upp kakan på sockrat bakpapper. Låt den svalna. Dela kakan tvärsöver i två delar.
- Fyllning. Vispa grädden. Blanda i sylten. Bred lingongrädden på ena halvan. Lägg på den andra.
- Garnering. Rör ihop florsocker och vatten. Bred glasyren över kakan och garnera med lingon.
- Låt kakan stå kallt några timmar, gärna över natten. Skär den i rutor.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Lena54
Vilken värme ska det vara på dom.