Maya´s Gömda Fläskfilé
- Serverar: 10 portioner
- Tid: 1 timme
Mycket god, uppskattad av vuxna, men inte barnen som inte gillar grönmögelost.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt på ugnen på 200grader. Putsa och skiva fläskfilén. Skär den i 1 cm tjocka skivor. Krydda den med salt och peppar. Bryn dem på båda sidor ca 2-3 minuter. Skiva tomaterna i 1 cm tjocka skivor. Välj en stor eldfast form. Lägg fläskfilén så botten täcks, lägg ett lager tomater och avsluta med ett lager fläskfilé. Smula sönder grönmögelosten i en kastrull och slå i grädden. Värm grädden och osten till osten smält, pressa i vitlöken och låt koka upp. Slå över fläskfilén och tomaterna. Sätt in i ugnen ca 30 minuter.
- Servera med Ris och en färglad sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
SDMaya
