Påsksill
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 dag 15 minuter
Trots namnet så brukar jag använda den till midsommar
Ingredienser
Instruktioner
- Låt sillen rinna av väl, men tag vara på lagen. Skär sillen i 2 cm breda bitar. Tvätta citronerna väl i ljummet vatten. Pressa saften ur den ena och skär den andra i lövtunna skivor. Halvera skivorna. Skala och skiva löken.
- Varva sillen med citron- och lökskivor i en glasburk. Blanda gräddfill, citronsaft, vitpeppar, ev socker och 1 msk lag från sillen. Häll blandningen över sillen och låt det hela stå ca 1 dygn före serveringen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
desideria
