Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Pasta med kakao och en sås med valnöt och fetasost

 
  • Serverar: 3-4 portioner
  • Tid: 20 minuter
Skriv ut

Jag är en "pastamänniska" och pasta finns ju idag i alla möjliga former och smaker. Här får Ni ett recept gjort på pasta som innehåller kakao. Denna pasta går inte att köpa i vanliga affärer utan i specialaffärer. Själv har jag inhandlat denna på Werner & Werner. Pastan innehåller; Durum vetemjöl 85,6%, Kakaopulver 9,25%, Vetekärna 3,42% och socker 1,7%.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt på pastavatten och koka pastan ca 9 minuter
  2. Medan pastan kokar: Lägg i valnötter, (bryt ev i mindre bitar innan) , pressad vitlök, de soltorkade tomaterna (som delats i mindre bitar) i en stekpanna med lite olja. Bryn lite försiktigt (valnötterna kan lätt bli brända) en kort stund och häll därefter på kaffegrädden och smula i fetaosten. "Koka" upp och det är klart. Smaka av med lite salt.
  3. Jag serverade en ruccolasallad med pressad cironsaft och pinjenötter till rätten samt ett bröd med oliver.
  4. Våga testa och njut!

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.