Pasta med rökt laxsås och stenbitsrom
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Byt laxen mot skaldjur, blir lika gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda mjöl och vispgrädde, tillsätt vin och fiskbuljong. Koka upp och låt koka ett par minuter. Smaka av.
- Skär squashen på längden med en osthyvel till långa, tunna remsor. Koka pastan och tillsätt remsorna när 2 min av koktiden återstår. Häll av kokvattnet och lägg upp i en serveringsform.
- Strimla laxen och tillsätt i såsen och häll den över pastan. Garnera med stenbitsrommen i små klickar och strö över gräslöken.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
zonale
