Pilgrimsmussla med rosévinägrett
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Underbar sommarförrätt eller som huvudrätt, gör då portionen lite större
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda allt till vinägretten. Stek pilgrimsmusslorna, hastigt på både sidorna. Lägg ner sparrisen i kokande vatten, koka bara någon minut så sparrisen bibehåller sin spänst. Ta upp och skölj hastigt i kallt vatten.
- Lägg lite sallad på varje tallrik, sedan 1 pilgrimsmussla, några sparrisar, lite av välnötterna och sist ringla vinägretten över.
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jenros
