Protein- och nötbar
Det här är bars fulla av antioxidanter från bär, bra fetter från kokos, nötter och frön samt lättupptaglig protein från äggvita och vassle.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält kokosfett. Hacka nötterna grovt. Blanda ihop alla torra ingredienser i en skål. Rör i äggvitorna ordentligt och häll sen i kokosfett och till sist vattnet..
- Lägg ett smörpapper i en liten fyrkantig form, ca 35x25 mm. Tryck ut smeten med handen så att den blir jämn och platt. Den ska fylla hela formen.
- Torka den mitt i ugnen i 100 grader ca 20 minuter. Den ska vara torr på ytan när man känner på den. Öppna ugnen några gånger för att släppa ut fukt.
- Dela "kakan" på längden och skär varje del i lagom stora bitar så att det blir som avlånga bars.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
