Prusciutto med ostgömma
- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 10 minuter
Väldigt uppskattat tilltugg till fördrinken - jättegott och larvigt enkelt. De flesta förväntar sig mozarella eller feta i rullen, men detta blir mycket godare - tycker jag.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj ruccolan och bred ut den som en bädd på en stor tallrik eller fat.
- Dela varje prusciottoskiva i 3-4 delar och skär en liten tärning ost (ca 1-2 cm)
- Rulla skinkan runt osten. (inte mer än 1 1/2 varv runt osten)
- Stick ev tandpetare i och lägg på ruccolan. Rulla tills skinkan är slut och du fyllt fatet.
- Ringla över lite balsamico.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
matkatten
