Punschrulle
(1 kommentar)- Serverar: 12 portioner
Jättegod, med lite extra smak av punsch.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver. Vänd ner det i smeten. Tillsätt punsch och mjölk.
- Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna, 30 x 40 cm. Grädda mitt i ugnen i 250* ca 5 min.
- Stjälp upp kakan på sockrat papper. Dra bort papperet papperet som kakan gräddats på. Täck över kakan med långpannan och låt den kallna.
- Rör matfett och florsocker poröst. Tillsätt kakao och vaniljsocker. Rör ner äggulan. Smaksätt med punsch.
- Bred fyllningen på den kalla kakan och rulla ihop den. Låt punschrullen ligga kallt en stund innan den skäres i skivor.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Kristinfahl
Denna kakan e ju supergod.. jag har letat efter detta resept i flera år... tappade bort mitt...