Rädis- och rödbetssallad
- Serverar: 4 portioner
Den färgrika salladen är fylld med underbara och saftiga smaker, utmärkt till robusta kötträtter.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala rödbetorna med en potatisskalare eller vass kniv. Använd plasthandskar för att undvika att få det röda färgämnet på händerna. Skiva rödbetorna så tunt som möjligt och hacka rädisorna grovt. Hacka rödlöken. Blanda rödbetor, rädisor, rödlök, salladsblad och persilja i en salladsskål. Blanda alla salladsingredienserna väl.
- Blanda olivolja, vinäger och dijonsenap i en liten skål till en slät dressing.
- Häll dressingen över salladen precis före servering. Smaka av med flingsalt och svartpeppar och blanda väl så att kryddorna och dressingen sätter smak på alla grönsaker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
