Ratatouille (grönsaksröra)
(1 kommentar)- Serverar: 4-6 portioner
Jättegod grönsaksröra, som passar till de flesta kötträtter, men kan också användas i olika köttgrytor.
Ingredienser
Instruktioner
Börja med att skära grönsakerna i jämnstora bitar, ca 2 x 2 cm. Fräs tomatpurén i olja en kort stund och tillsätt därefter alla grönsakerna.
Skala och pressa vitlöken och tillsätt tillsammans med kryddorna. Rör om med jämna mellanrum under ca 10-15 min. Smaksätt med salt och peppar.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Kristinfahl
underbart gott, mums!