Renskavs-teriyaki med fröris
- Serverar: 4 portioner
Ge den färdiga teriyakisåsen en extra kick med lite riven ingefära. Riset får en nötig smak av rostade fröer. 511 kalorier per portion
Ingredienser
Instruktioner
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Rosta fröerna gyllenbruna i en torr stekpanna med ständig omrörning. Skölj och skiva purjolöken tunt.
- Stek skaven i oljan tills all vätska har kokat in, tillsätt purjolöken. Krydda med ingefära, teriyakisås, salt och peppar.
- Skala rotsakerna till råkostsalladen, strimla eller riv dem. Blanda soja, socker, ättikssprit och olja till en dressing. Häll den över rotsakerna. Krydda med salt, peppar och chiliflakes.
- Blanda 2/3 av fröna i riset. Garnera skaven med resten. Servera med japansk råkostsallad.
Skriv kommentar
Författare
Fin
