- Serverar: 4 portioner
Om man vill ha salladen ännu matigare kan man tillsätta en god ost. 330 kalorier per portion
Ingredienser
Instruktioner
- Salta med 1 tsk och peppra med 2 krm kycklingfiléerna, stek dem gyllenbruna i 1 msk smör och 1 msk olja. Sänk värmen och genomstek ytterligare 15 minuter. Skölj och strimla salladslöken. skala rotselleri, äpplen och rödbetor, riv dem grovt. Pressa citronjuicen.
- Blanda allt i en bunke med 2 msk olja, 2 krm salt och 1 krm peppar. Toppa salladen med rucola och pepparrot. Skär kycklingen i skivor och servera med salladen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
