- Serverar: 24 portioner
Vem sa att nyttigt inte kan vara gott? Dessa små Rawfood cupcakes har svindlande goda smaker med en hälsosam touch. Glutenfria, laktosfria och äggfria.
Ingredienser
Instruktioner
- Förbered en minimuffinsplåt med pappersformar.
- Mixa ihop mandel, cashewnötter, valnötter, muskot och kanel i en matberedare. Det ska bli ett fint mjöl. Häll över i en skål. Mixa pumpa, dadlar, och vanilj i en mixer tills du får en slät puré. Blanda ner pumpapurén i nötmixen. Blanda väl och tryck ner massan i de förberedda formarna. Ställ in i kylen.
- Frosting: Mixa ihop samtliga ingredienser till en slät frosting. Fyll en spritspåse med frostingen och spritsa på varje cupcake. Dekorera med pumpafrön.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
