Spenatsoppa med chorizo
- Serverar: 4 portioner
God och mättande soppa med spenat som sägs göra en stark!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala, hacka och fräs lök och vitlök i olja i en stor gryta utan att det får färg. Tillsätt spenat och låt fräsa med tills den mjuknar. Tillsätt vatten och buljongtärning. Sjud 4-5 minuter. Tillsätt kikärter. Krydda med chiliflakes, salt och svartpeppar.
- Skiva och stek chorizo/grönsakskorvar och toppa soppan med. Bjud riven parmesanost/pecorino samt bröd till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
