Thailändska fiskbullar med räkor
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Supergoda fiskbullar
Ingredienser
Instruktioner
Skär fisken i mindre bitar och lägg i en matberedare.
Skala räkorna och lägg dem i matberedaren.
Kärna ur chilin och ta bort hinnorna. Skär den i mindre bitar och lägg i matberedaren.
Ansa och dela vårlökarna i mindre bitar. Lägg dem i matberedaren.
Tillsätt koriandern. Kör allt så det blir finhackat.
Vispa äggvitorna lätt och rör ned dem i fisksmeten tillsammans med fisksås och rivet skal av lime.
kör så allt blandas väl.
Forma ovala bullar. Stek dem i en fettsnål stekpanna med ytterst lite matfett ca 5 min.
Servera med en sallad och ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
heedwig
