1. BOTTEN: Lägg gelatinbladet i kallt vatten 5 min.
Ta upp och låt smälta i det heta kaffet. Tillsätt konjak.
2. Lägg tårtbotten i en form med löstagbar kant, ca 24 cm. Skeda kaffeblandning jämnt över den.
3. Vispa äggulor, socker o ost tills sockret löser sig. Vispa grädden och vänd ner den. Bred ut fyllningen över bottnen
Täck med folie och frys in.
Ta ut tårtan ca 1 timme före serv. Lossa och lägg upp den medan den är fryst. Pudra över florsocker blandat med kakao.