Bred smör på frallorna.
Lägg ost på en skiva.
Bred mjukosten på.
Skiva tomaten och lägg på och krydda.
lägg på skinkan och avsluta med en ostskiva och lägg på andra skivan bröd.
Stek i margarin hela mackan på medelhög värme så att det blir en fin yta, vänd ofta.
Stek tills osten börjar smälta.