Användarnamn: Lösenord:

Arabisk brödsallad

För 4 personer

Servera salladen som tillbehör till kallt kött, t ex kokt eller rökt skinka, kassler, rostbiff, grillad kyckling eller fisk.


Arabisk brödsallad
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 73 Sparat: 3

Gör så här

Kantskär brödet och rosta dem i torr het stekapanna, innan de skärs i tärningar, ca 1 ½*1 ½ cm.

Skölj gurkan och skär den i tärningar och tomaterna i tunna klyftor. Hacka persiljan fint, liksom myntan.

Skal och pressa vitlöken och skala och hacka löken fint. Blanda vitlök, lök, olja och saften av granatäpple eller citronsaften och krydda med salt och peppar.

Lägg brödtärningar och gurkan i en skål tillsammans med tomaterna, persiljan och myntan.. Häll marinaden över och vänd ihop salladen och servera genast.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vitt bröd, Gurka, Tomater, Persilja, Torkad mynta, Vitlök, Gul lök, Olja, Citron, Salt, Svartpeppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
pihal pihal
Recept: 1197 st
Blev medlem: 28:e feb 2011
Foruminlägg: 230 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Lerum Kokboken: 2414 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: