Chilistek

Underbart god söndagsmiddag.

Ingredienser

1 kg fransyska
2 vitlöksklyftor
2 jalapéno
0,25 dl pressad citron
1½ tsk dijonsenap
½ tsk salt
½ tsk grovmald svartpeppar

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Visningar:
564
Sparat:
20

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.

Mixa ingredienserna till chilipastan (vitlök, jalapéno, citron, senap, salt och peppar) i en matberedare till en finhackad massa.

Lägg köttet i en ugnssäker form och stick in en köttermometer mitt i steken. Gnid in steken med kryddpastan.

Stek köttet i ugnen tills termometern visar 70 grader.
Låt köttet vila en stund.

Skiva upp steken i tunna skivor och servera med potatisgratäng och tomatsallad.

LIKNANDE RECEPT

Chilistek recept
av tina62
över 2 månader
av UllaC
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
av Fin
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.