Chilistek
Underbart god söndagsmiddag.
Gör så här
Mixa ingredienserna till chilipastan (vitlök, jalapéno, citron, senap, salt och peppar) i en matberedare till en finhackad massa.
Lägg köttet i en ugnssäker form och stick in en köttermometer mitt i steken. Gnid in steken med kryddpastan.
Stek köttet i ugnen tills termometern visar 70 grader.
Låt köttet vila en stund.
Skiva upp steken i tunna skivor och servera med potatisgratäng och tomatsallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fransyska, Vitlök, jalapeño, pressad citron, Dijonsenap, Salt, Svartpeppar
Visningar:
347
347
Sparat:
15
15
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
0Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.