Fylld avokado med räkor
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Festlig och toppengod förrätt. Passar ypperligt som förrätt till nyårsafton. Är dessutom lätt att göra
Ingredienser
Instruktioner
- Tina räkorna om de är frysta, skala och hacka dem grovt. Dela avokadorna i halvor och ta bort kärnorna. Gröp ur fruktköttet med en sked och lägg det i en skål. Pressa över lite citron.
- Blanda i majonnäs och gräddfil samt dill, pepparrot och hackade räkor. Smaka av med salt och peppar.
- Fyll avokadohalvorna med röran. Skär ett snitt i varje citronskiva och dekorera med två vridna citronskivor, en klick löjrom och dillvippor. Smaklig spis!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Monika46
