|
|
|
Fylld fläskfilé med brieostsås
För 4 personer.
79304
|
|
|
Fylld fläskfilé med brieostsås
| Betyg: |
4.85
4
2
|
4 röster |
Visningar: 6724 |
Sparat: 329 |
Gör så här
Putsa filén, skär en skåra längs med filén. Bryn baconet, låt rinna av på hushållspapper och blanda sedan hälften av baconet med ost och tomaterna.Lägg fyllningen i den skårade filén och fäst samman med tandpetare, bind gärna filén med snöre. Krydda med salt, peppar, paprikapulver och dill.
Bryn filén i smör i en stekpanna.Flytta över den i en ugnsform.
Koka ihop en sås av brieost, grädde, chilisås, och sambal oelek, och häll runt om filéen.
Ställ formen i ugnen och stek färdigt i ca 15-20 min i 175 grader.
Stek den andra hälften av baconet och lägg på filén innan servering.
Servera gärna med potatisklyftor och en grönsallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Soltorkade tomater i olja,
Creme bonjour cuisine,
bacon 140,
Salt,
Peppar,
Paprikapulver,
Dill,
Brieost,
Grädde,
Chilisås,
Sambal oelek
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fylld fläskfilé med brieostsås
 |
Tack för kommentaren, det glädjer mig att Ni tyckte det var gott!
Mvh Helén |
| Skrivet av halen6966. 22:a jan 2011, 16:48 |
Fylld fläskfilé med brieostsås
 |
väldigt gott... tog ju som vanligt lite mer chili (för jag gillar starkt) men det var verkligen gott. Både jga o min killkompis tyckte det var underbart :) |
| Skrivet av afko81. 22:a jan 2011, 16:29 |
|
|
|
|
|
