Användarnamn: Lösenord:

Het citrussalsa

För 6-8 personer.

Att marinera scampi /skaldjur i. Gott till grillat kött av alla de slag. Lite annorlunda. Kan anpassa styrkan med chilimängd.


Het citrussalsa
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 606 Sparat: 7

Gör så här

Skala och filéa apelsinerna, håll dig över en skål så saften sparas. Alla hinnor skall bort. Skala och kärna ur äpplet, dela det i mindre bitar. Dela chilifrukterna längs med på mitten och ta bort frön och hinnor. Repa av myntabladen (och koriandern om man vill ha det med). Lägg allt i en matberedare.

Kör till en slät massa och häll under tiden i den pressade citronen. Smaksätt med salt och peppar och ev hickorysåsen.

Klart!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Apelsin, Grönt äpple, Chilifrukt, Grön chilifrukt, Vitlök, blad, Salt, Peppar, hickorysås (ej nödvändigt), lite färsk koriander (om man gillar det)

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
monac monac
Recept: 25 st
Blev medlem: 26:e nov 2007
Kvinna 45 år Foruminlägg: 2353 st Senast inloggad: 12:e mar 2012
Uppsala Kokboken: 338 st Skriv i gästboken
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: