Köttfärsomelett i ugn
Supergott! Nyttigt och lättlagat! En ny favorit bland GI-recepten :-)
Gör så här
Hacka lök och vitlök och bryn i stekpanna. Tillsätt köttfärsen och bryn tills den är genomstekt. Krydda. Häll i vattnet, tomatpurén, buljongtärningen och frysta örter och låt puttra tills vätskan kokat bort.
Vispa äggen med grädde och oregano och häll i en smörad gratängform. Grädda i ugnen i cirka 8-10 min. Ta ut och lägg på fyllningen. Höj värmen till 225.
Fördela köttfärsen i formen. Blanda grädde, crème fraiche och ost i en separat bunke och häll smeten över köttfärsen. Fördela skivade cocktailtomater över omeletten. Grädda ca 10 minuter eller tills osten smält och den fått lite färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Nötfärs, Vitlök, Lök, chili, Köttbuljongtärning, Tomatpuré, Vatten, Provencalska örter, Smör, Ägg, Grädde, Oregano, Riven ost, Grädde, Crème fraiche, Cocktailtomater
Visningar:
7267
7267
Sparat:
284
284
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
4Låter kanongott. Detta ska jag testa ikväll.
Mvh