Mangold recept

Din sökning gav 157 träffar
Mangold och baconpaj

Denna paj komponerade jag idag efter att jag plockat egen mangold. En krämig paj med mangold, bacon på en "grövre" pajbotten.










Bröd- och grönsakssoppa - Ribolit..

Ribolitta som betyder omkokat är en välkänd Lombardisk soppa som förr gjordes genom att koka om rester av gårdagens grönsakssoppa tillsammans med några skivor torrt vitt lantbröd. Nu för tiden tilla..


Kirskålspaj

Lite värme och mycket regn och trädgården är invaderad av maskrosor och kirskål. Det är fortfarande risk för nattfrost så förutom lite potatis och lök har jag inte satt eller sått något. När ska man v..




Grönsakspaj à la Nettan

En krämig grönsakspaj i ett "grövre" pajskal. Lök, morötter, mangold, dill, persilja. "Man tager vad man haver".


Mickes kycklingsnitzel

Mycket god rätt som jag blev väldigt nöjd med faktiskt. Är mycket mindre komplicerat än vad beskrivningen kanske utger den för att vara. Bara en hel del moment. Smaklig spis!







Rostad kalvlägg med ananas och tr..

Kalvlägg som bryns och får bräsera så länge att den nästan faller sönder är himmelskt gott. Puré av mandelpotatis kryddas med tryffelolja och sallad blandas av bl a mangoldskott och rucola.