- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Skriv ut
Enkel att förbereda innan gästerna kommer och avnjuter en helt underbart god gratäng. Muy bueno!!!!
Instruktioner
- Skär kycklingfiléer i små bitar.
Stek kyckling, lök och paprika i en stor stekpanna. Tillsätt ris, majs, sambal oelek och fajitasåsen och låt koka ihop ett par minuter.
- Blanda den pressade vitlöken med creme fraichen, smaka av med lite salt, peppar och paprikapulver.
Bred ut creme fraiche blandningen på varje tortilla.
Fyll tortillan därefter med ca hälften av kycklingröran, rulla ihop dom och lägg dom tätt ihop i en ugnsfast smörad form.
Häll på resten av kycklingröran och avsluta med att strö över den rivna osten.
- Baka gratängen i en förvärm ugn (200 grader) i ca 15 minuter tills osten har smält och blivit gyllenbrun.
- Servera gärna med en god sallad och stekt/grillad majskolv.
Publicerat den
25 oktober 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
ditt recept verkar helt i min smak med lite mindre krydda
God, men jag tog lite mindre krydda i. Mvh Monika
Supersmaskens!!! bästa jag käkat på länge
Detta måste jag prova..Min smak helt enkelt...
Jag är jättesugen på att prova denna, men jag hittar inte fajitasås i affären. Vad använder du för märke och vad står det på burken?
Jag undrar bara efter Oskars mammas kommentar. Går det att hitta alla ingredienser till burritogratängen? Ex, fajitasåsen. Annars vad tar man i stället? Lars.
Sparade den på vinst o förlust i alla fall. Hoppas någon vet på råd, verkar både gott o spännande. lars.
Det går bra att använda tacosås istället för fajitasås.
mexikanskt är ju underbart, så detta måste jag bara testa!
Tack för receptet. Alla blev supernöjda, eftersom våran femåring inte äter så stark mat tog jag bort lite starka kryddor. Det här kommer vi att laga många gånger. Jättegott. /Jessica
Mycket god, kommer göra den igen. Högt betyg från min familj.
Gott! Har gjort det två gånger nu och blir bara godare, när man provar sig fram med olika såser för det är inte så lätt att hitta fajitasås. Men det går lika bra med annat, t.ex Tacosås + en skvätt av någon annan kryddig sås. Kommer att göra detta fler gånger.
Mmmm...det här gick verkligen hem i vår familj. Jag letade som som tokig efter en burk faijita...till slut tog jag en kryddmix...jag gjorde dubbelsats av såsen och bredde även över.... Gott!!!
Det smakade jättebra
Håller verkligen med de andra! Hur gott som helst, en ny favorit.
Supergott! Ett recept som jag verkligen rekommenderar. Mexikansk burritogratäng kommer defintivt att återkomma på vår familjs meny:). Tack för ett bra recept!
jättegott,har gjort nå`t liknande men varvade tortillabröden med fyllningen(inget ris hade jag) var lättare om man är bekväm som jag... 5p till dej
Kan bara säga.suveränt gott.Har gjort dessa ett antal gånger och alltid lika gott:Uppskattas alltid.Betyg 5
Supergott! Skippade riset och tog tacosås istället för fajitasås. Nästa gång tar jag nog mer creme fraiche för det räckte nästan inte till alla bröd. Klar femma!