|
|
|
Morotsbiff med svampgratinering
För 10 personer.
89087
|
|
|
Morotsbiff med svampgratinering
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 625 |
Sparat: 9 |
Gör så här
Blanda mjölk och ströbröd i ett glas, låt svälla i 5 minuter. Rör sedan samman färsen, ägget, morötterna och kryddorna. Tillsätt ströbrödsblandningen när den tjocknat.
Forma till 10 biffar och genomstek dem tills de inte är rosa i mitten.. Lägg över biffarna i en ugnsfast form.
Rensa svampen och fräs den i smör tillsammans med hackad paprika och halva schalottenlökar. Blanda sen i pressad vitlök, äggulan och kryddorna.
Klicka svampröran på biffarna och gratinera ca 15 minuter i ugnen på 200 grader.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mjölk,
Ströbröd,
Köttfärs,
morötter,
Ägg,
Salt,
Peppar,
Grillkrydda,
Champinjoner,
Paprika,
Schalottenlök,
Vitlök,
Äggula,
Salt,
Citronpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
