Olivias somrigaste färskpotatissallad
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 20 minuter
En god och färgsprakande potatissallad som får vem som helst på fall...
Ingredienser
Instruktioner
- Koka potatisen nästan mjuk i lättsaltat vatten. Häll av.
- Koka även brytbönorna i lättsaltat vatten ca 3-4 minuter. De ska fortfarande vara krispiga.
- Skiva löken tunt. Halvera jordgubbarna.
- Blanda samman ruccola, basilikablad, lök, brytbönor, jordgubbar och pinjenötter i en skål.
- Skaka ihop dressingen och häll den över salladen. Salta och peppra.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Gourmet-Ia
