Pastasås med crabsticks
- Serverar: 2-3 portioner
- Tid: 30 minuter
Min moster hade ibland en sorts "pastasås-buffé" där denna var en av många.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka gul lök och vitlök, strimla paprikorna. Skär crabsticksen i centimeterstora bitar.
- Fräs smör och curry i en kastrull. Lägg i lök och vitlök och fräs tills den mjuknat.
- Strö över mjölet och rör om, späd med vatten och lägg i buljongtärningen, låt koka i ca 5 minuter.
- Tillsätt tomatpurén och paprikorna. Låt sakta koka utan lock i ytterligare 5 minuter.
- Lägg i crabsticksen och låt dem bli genomvarma. Rör inte runt för mycket för då går crabsticksen i småbitar. Smaka av med tabasco, alternativt svartpeppar.
- Servera med exempelvis pasta farfalle (fjärilar) och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Annettenn
