Räkpaj med sting
För 4-6 personer.
Räkpaj med extra hetta från keso med chilismak!
71212
|
| Betyg: | 0 röster | Visningar: 3030 | Sparat: 74 |
Gör så här
Blanda samman pajdegen i en matberedare.
Låt vila kallt i 30 minuter.
Tryck ut degen i en smord pajform, 22-24 cm i diameter.
Nagga botten med en gaffel.
Förgrädda pajskalet i ugnen i 10 minuter, 225 grader.
Ansa sparrisen och koka i lättsaltat vatten i 3-4 minuter.
Slå av vattnet och sänk ner i iskallt vatten.
Fördela fyllningen i pajskalet.
Blanda samman äggstanningen och häll över.
Grädda i nedre delen av ugnen i 40-45 minuter, 225 grader.
Låt vila kallt i 30 minuter.
Tryck ut degen i en smord pajform, 22-24 cm i diameter.
Nagga botten med en gaffel.
Förgrädda pajskalet i ugnen i 10 minuter, 225 grader.
Ansa sparrisen och koka i lättsaltat vatten i 3-4 minuter.
Slå av vattnet och sänk ner i iskallt vatten.
Fördela fyllningen i pajskalet.
Blanda samman äggstanningen och häll över.
Grädda i nedre delen av ugnen i 40-45 minuter, 225 grader.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl, Smör, kallt vatten, Sparris, Skalade räkor, hackad dill, Ruccolasallad, Ägg, Keso chili, Salt, Svartpeppar, Riven ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
