|
|
|
Räkpaj med sting
För 4-6 personer.
71212
|
|
|
Räkpaj med sting
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 7934 |
Sparat: 238 |
Gör så här
Blanda samman pajdegen i en matberedare.
Låt vila kallt i 30 minuter.
Tryck ut degen i en smord pajform, 22-24 cm i diameter.
Nagga botten med en gaffel.
Förgrädda pajskalet i ugnen i 10 minuter, 225 grader.
Ansa sparrisen och koka i lättsaltat vatten i 3-4 minuter.
Slå av vattnet och sänk ner i iskallt vatten.
Fördela fyllningen i pajskalet.
Blanda samman äggstanningen och häll över.
Grädda i nedre delen av ugnen i 40-45 minuter, 225 grader.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Smör,
kallt vatten,
Sparris,
Skalade räkor,
hackad dill,
Ruccolasallad,
Ägg,
Keso chili,
Salt,
Svartpeppar,
Riven ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
