Serbiska mössor
- Serverar: 25 portioner
Söta mössor. Kronan på verket blir en kaka med kokos och choklad.
Ingredienser
Instruktioner
- Fyllning: Blanda socker och mjöl med lite mjölk. Koka upp resten av mjölken och häll i blandningen under omrörning.
- Låt sjuda tills det tjocknat, låt sedan svalna ordentligt. Rör ner margarinet, florsockret och vaniljsockret.
- Kakbotten: Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker och häll i oljan. Rör i mjöl, bakpulver och kakao.
- Grädda i en långpanna 20-30 minuter i mitten av ugnen. Låt kakbottnen svalna.
- Ta en champagneglas och skär ut runda kakor av kakbottnen. dela dem på mitten. Bred på fyllning i mitten och runtom (ej toppen och botten) Rulla dem sedan i kokosflingor.
- Smält chokladen med oljan över vattenbad. Låt svalna. Toppa kakorna med glasyren.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
