Squashgratäng

Matig och god gratäng...det här är gott ska du veta.

Betyg (13 röster)
Antal personer
4 st
Squashgratäng

Ingredienser

400 g squash
1 purjolök
2 msk margarin
1,5 dl creme fraiche
1,5 dl matlagningsgrädde
2 dl riven ost
1 tsk örtsalt
2 krm smulad dragon
2 msk hackad persilja

Gör så här

Skölj squashen och purjolöken.
Skär squashen i 1 cm tjocka skivor och strimla purjolöken i mycket tunna skivor.
Fräs dem var för sig i margarin, tills de börjar mjukna.
Täck en lätt smord ugnssäker form med purjolöken.
Lägg på squashskivorna.
Blanda creme fraiche med matlagningsgrädden,
riven ost och kryddor.
Bred blandningen över grönsakerna.
Gratinera i ugn vid 225 grader, ca 15 min.
Servera kokt potatis eller ris och ett gott bröd till.
Visningar:
18425
Sparat:
382

LIKNANDE RECEPT

Squashgratäng recept
Lax- och squash..
av matnytt
över 2 månader
Helstekt fläskf
av ros
över 2 månader
Squashgratäng m
över 2 månader
Squashgratäng m
av UllaC
över 2 månader
Laxstrutar
av Gnagett
över 2 månader
Saftig squashgr
av Peppa
över 2 månader