Användarnamn: Lösenord:

Torsklåda

För 4 personer.

Ett recept från min mamma som jag har gjort om lite grann efter eget huvud. Fantastiskt gott! Lägger till bild när jag lagar den nästa gång. Självklart kan man byta ut torsken mot annan liknande fisk.

Torsklåda
58478

Torsklåda Torsklåda
Betyg: 55
2 2
2 röster Visningar: 6188 Sparat: 208

Gör så här

Tina fisken något, så att det går lätt att skära i mindre bitar.

Sätt ugnen på 225 grader. Smöra en ugnsfast form. Lägg ut fiskbitarna med lite mellanrum.

Skiva tomaterna och lägg ovanpå. Vispa ihop crème fraiche, grädde och mjöl.

Blanda sedan i smulad buljongtärning, ketchup, hackad dill och salt och peppar. Häll blandningen på fisken.

Låt rätten stå i ugnen tills den fått fin färg och fisken är genomkokt, vilket tar ca 35-40 min.

Servera med kokt potatis, gärna pressad, potatismos eller ris och en fräsch sallad.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

torskfilé, Crème fraiche, Grädde, Idealmjöl, Fiskbuljong, Ketchup, Dill, Salt, Citronpeppar, Tomater, Smör

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
maggison maggison
Recept: 2 st
Blev medlem: 18:e aug 2008
Kvinna 39 år Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 5:e mar 2012
Bredared Kokboken: 45 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Torsklåda
Snabbt och enkelt att göra med ett resultat över förväntan. Grymt gott.
Skrivet av continue1. 23:e jan 2012, 20:21

Torsklåda
Detta var verkligen en härlig rätt, tusen tack för receptet. Nu kan även jag laga en fiskrätt som imponerar, har haft väldigt svår för att få fisken så där perfekt, när jag tog ut fisken i ugnen så strödde jag över lite räkor, och plötsligt så hade vi en festlig lördagsmiddag. Återigen tack så mycket.
Skrivet av tjsson65. 11:e jan 2010, 09:51

Annons: