|
|
|
Ullas budapestrulle
För 8 bitar
46993
|
|
|
Ullas budapestrulle
| Betyg: |
55
2
1
|
2 röster |
Visningar: 4644 |
Sparat: 109 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Vispa äggvitorna med citronsaft och 1 dl av sockret till skum på medelhastighet. Tillsätt sedan resterande socker och fortsätt vispa på högsta hastighet till styvt skum.
Spritsa ut smeten med 1 cm mellanrum på ett smort och lätt mjölat bakplåtspapper. Lämna en kant på ca 3 cm runt om. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Låt stå ca 5 minuter innan den stjälps upp på ett sockrat bakplåtspapper. Låt kallna.
Vispa grädden ganska hårt. Låt persikorna rinna av väl. Skär dem i små bitar. Skär bananen i tärningar och blanda med grädden.
Bred ut över marängen och rulla försiktigt ihop från långsidan.
Pudra över florsocker strax före servering
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Äggvita,
Saft,
Strösocker,
marsanpulver,
Vispgrädde,
persikor,
Banan
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Ullas budapestrulle
 |
Jätte god.. perfekt... |
| Skrivet av _marris_. 28:e mar 2009, 14:20 |
|
|
|
|
|
