|
|
|
Vit chokladpannacotta
För 8 personer.
Vit chokladpannacotta
| Betyg: |
55
3
0
|
3 röster |
Visningar: 5161 |
Sparat: 98 |
Gör så här
Blötlägg gelatinbladen i vatten 20 minuter innan tillagning. Koka sedan upp grädden och mjölken i en kastrull. Tillsätt sockret och chokladen. Krama ur gelatinet och lägg ner det också. Låt allt smälta under omrörning.
Sila bort överflödig vätska med en finmaskig sil eller grov duk. Häll sedan upp allt i portionsformar. Låt stelna i kylen i ett par timmar.
Mixa hallonen till en puré med en stavmixer (eller gaffel). Sila bort kärnorna med en finmaskig sil och smaka av med florsocker. Servera med panacottan och njut!
Gör gärna lite extra halloncoulis som serveras i en kanna som extra tillbehör.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vispgrädde,
Mjölk,
Strösocker,
Gelatinblad,
Vit choklad,
Frysta hallon
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
