|
|
|
Vitlöksstekta räkor med citron- och myntabulgur
För 4 personer.
Vitlöksstekta räkor med citron- och myntabulgur
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 562 |
Sparat: 9 |
Gör så här
Skala räkorna.
Koka bulgurn med salt enligt anvisning på förpackningen. Pressa saften ur halva citronen och blanda citronsaften med ½ dl olivolja och peppar. Finstrimla myntan. Mynta kan variera ganska mycket i smak, så prova dig fram. Häll dressingen över bulgurn och vänd i myntan.
Skala och skiva vitlöksklyftorna. Stek vitlöken under omrörning i 2 msk olivolja i en stekpanna tills den fått fin färg. Tillsätt räkorna och fräs hastigt med vitlöken 1 minut.
Strö över flingsalt. Servera räkorna genast med citron- och myntabulgurn samt resten av citronen, skuren i klyftor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Räkor,
Bulgur,
Salt,
Citron,
Olivolja,
Svartpeppar,
Mynta,
Vitlök,
Flingsalt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
