En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +2 idag
1 001 500 medlemmar +708 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Wokade nudlar med fläskfilé
Knapriga äggnudlar med pikant marinerad fläskfilé och salladslök sätter en asiatisk touche på denna rätt.
Gör så här
2. Skölj, ansa och skär salladslöken i 4 cm långa bitar. Skala och finhacka vitlökensklyftan.
3. Blanda samman ingredienserna till såsen i en skål.
4. Koka nudlarna i rikligt med lättsaltat vatten i en stor gryta enligt förpackningens anvisning. Låt rinna av.
Hetta upp hälften av oljan i en wok eller stor stekpanna. Stek nudlarna knapriga under omrörning. Ta upp och lägg på fat så länge.
5. Låt fläskfilén rinna av från marinaden. Hetta upp resten av oljan i woken. Stek vitlök och fläskfilé under omrörning i 3 min. Tillsätt salladslöken och häll över såsen. Låt puttra några minuter.
6. Häll fläskfilé med sås över nudlarna och servera.
Serveringstips
I kina serverar man gärna en sallad gjord av bambuskott, böngroddar och kinakål.
Grönt te, alternativt ett lätt vitt vin eller rött vin rekommenderas som dryck.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Äggnudlar, Fläskfilé, Salladslök, Vitlök, Olja, Ingefära, Salt, socker, Soja, Ostronsås, Sesam- eller rapsolja, socker, Soja, Ostronsås, Sesam- eller rapsolja, Maizenaredning, Hönsbuljong
Visningar:
28796
28796
Sparat:
1171
1171
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (15)
4.7Den var helt okej. Nackdelen var att jag hade nog i lite för mycket olja i mellan stekningarna i wooken så det blev rätt så flottigt när man skulle äta de, sen var den lite lite smaklös, gott men inget jag gör om tror jag.
Roligt att så många tycker om det här receptet! :) Det glädjer mig!
Mycket gott. Tack för receptet. En solklar 5:a blir det.
super gott, tack för ett bra recept
Gjort den här flera gånger nu och smakar lika bra varje gång. Provade med kycklingfilé i helgen och det funkade också. Smaskens!