Zucchinisallad
- Tid: 30 minuter
Krämig och god till grillat.
Ingredienser
Instruktioner
Tärna zucchinin. Skala den om skalet är mycket hårt.
Finhacka purjolöken.
Förväll zucchinin i lättsaltat vatten i ca 5 minuter eller micra på högsta effekt två minuter. Häll av vätskan från zucchinin och låt kallna.
Blanda creme fraiche med majonnäs, örter och senap.
Blanda sedan ner zucchini och purjo.
Smaka av med salt och peppar.
Låt gärna stå i kylen och dra någon timme innan servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Nenabirk
