Ädelost - och lövbiffsgratäng

Serverar: 4 portioner

Inspiration av Bara en kaka till och hon kallar den en paradrätt och det var den verkligen! Sambon åt till magen stod i fyra hörn!

Ingredienser

500 gram lövbiff

1 pressad vitlöksklyfta

6 dl vispgrädde

1 - 1,5 pkt Kvibille Gräddädelost

Timjan

Grovmalen svartpeppar

Instruktioner

Lägg den strimlade lövbiffen i en bunke tillsammans med soya, fond och vitlök. Lägg allt i en ugnsfast liten form. Koka upp vispgrädde med ost och kryddor. Häll såsen över köttet och ställ in gratängen i mitten av ugnen på 175 grader i 1h.