Ett vitaminrikt och gott tillbehör till en fisk eller kötträtt
Ingredienser
800 g rödlök
6 msk olivolja
Salt
Peppar
100 g hasselnötter
200 g ädelost
Instruktioner
Skala löken och skär av en bit i varje ände på löken. Skåra dem nästan helt igenom. Ställ dem i ugnsfast fat och ringla över oljan. Krydda och försök få ner det djupt i fårorna. Hacka nötterna grovt. Smula över osten och nötterna.
Ugnsbaka i 200 º i 30 minuter tills löken är mjuk. God till både kött och fiskrätter.