Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
Jättegod gryta för den som gillar curry och vitlök!
Dela köttet i bitar eller skivor. Bryn hastigt i varm panna och lägg över på ett fat. Bryn lök, vitlök och curry. Späd med buljong och grädde. Låt puttra ihop. Smaka av med salt och red av med lite mjöl. Lägg ner köttbitarna i såsen och låt dem bli genomvarma. Servera grytan med kokt ris, mandarinklyftor, ananas i bitar, gurka i bitar, skivade bananer, syltlök, salta jordnötter och mango chutney.
helt underbar rätt ,vi skippade dock syltlöken o mango chutneyn o tog rostad kokos istället, till detta hade vi basmatiris alla gäster ville ha receptet