Nu i sommartider vill vi ju ha mat som går snabbt att fixa, så vi kan vara ute och njuta så mycket som möjligt. Denna rätt kom till då jag köpt hem lite oxfärs på extrapris. Det blev väldigt gott!
Ingredienser
500-600 g oxfärs
2 morötter
2 vitlöksklyftor
2 tsk curry
Smör
Salt
Peppar
½ dl sweet chilisås
2-3 dl grädde
Instruktioner
- Fräs färsen till en grynig massa, salta och peppra.
Tillsätt curryn, de grovrivna morötterna och den pressade vitlöken.
Blanda ner chilisåsen och grädden. Låt puttra samman 5-10 min.
- Servera färsk pasta och en god sallad till.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Mycket gott och lättlagat. Hade färsk pasta till o barnen åt som "hästar". Tackar.
Gillar denna köttfärsröra. Starkt och gott. Hade broccoli och semitorkade tomater till.